Bombette pugliesi

Costo 24,90€ al Kg.

Sapete cosa sono le bombette pugliesi? Un finger food della cucina pugliese. Sono realizzati con una fettina sottile di suino e il dentro invece....scegliete voi cosa più vi piace:
- N'duja e gorgonzola: per chi vuole azzardare;
- Speck e asiago: per chi vuole un sapore forte ma senza esagerare;
- Salsiccia e zucchina trifolata per chi ama il sapore delicato.
Si possono veloci da cuocere, in forno o in padella, nel primo caso vi consigliamo di irrorarli con dell'olio in modo da non farli seccare troppo, 15 minuti a 180°; in padella invece, realizzate sempre un fondo di olio e vino bianco se vi aggrada, 20 minuti a fuoco medio basso e sono pronti.

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