Involtino di pollo

Costo 15,90€ al Kg

L'involtino di pollo è un classico del nostro banco, la suo interno un cuore di salsiccia, sale e pepe, provate a pensare agli odori che si sprigionano durante la cottura, grazie anche agli aromi del pollo.
L'involtino può essere cotto sia al forno che in padella, in entrambi i casi consigliamo di irrorarlo di mezzo bicchiere di vino bianco, olio evo, sale e pepe. Se cotto in tegame, cuocerlo a fuoco medio basso per circa un'ora, girandolo spesso in modo che la rosolatura avvenga per intero, mentre se cotto in forno, a 160°, sempre per circa un'ora.

Clicca qui sotto il numero di persone che gusteranno l'involtino di pollo.
Quantità per 2 persone 1 involtino.