Pollo al limone

Costo 19,90€ al Kg. 

Il pollo al limone è uno degli articoli sempre presenti sul nostro banco, è molto apprezzato per il suo sapore delicato dato dal carpaccio di limone, bietola, petto di pollo, sale e pepe.
La cottura può essere sia al forno che in padella, in entrambi i casi consigliamo di irrorarlo di mezzo bicchiere di vino bianco, olio evo, sale e pepe.
Se cotto in tegame, cuocerlo a fuoco medio basso per circa un'ora, girandolo spesso in modo che la rosolatura avvenga per intero, mentre se cotto in forno, a 160°, sempre per circa un'ora.
(Per la cottura è stato considerato un pollo al limone di circa 800gr).

Clicca qui di seguito il numero di persone che gusteranno il pollo al limone.
800gr di prodotto è sufficiente per 4 persone.