Tartare

Costo 25,00€ al Kg. 

Le nostre tartare sono ormai celebri, la punta di diamante della nostra Terrazza Menoni.
Per la realizzazione di questa prelibatezza, vengono scelti personalmente da Luca i tagli migliori del bovino, inoltre per mantenere le proprietà organolettiche della carne, viene tagliata a coltello.
Le ricette per condire la tartare sono infinite, ogni settimana il nostro chef propone versioni diverse, ma potete tranquillamente acquistare la carne già tagliata, e a casa dare sfogo alla vostra fantasia.
A persona si considera 200gr di tartare.

La foto è puramente indicativa, verrà servita senza ingredienti come da immagine - qualora si desideri una Tartare condita, concordare con lo chef la tipologia in base al menù del giorno.
Clicca il numero di persone che gusteranno la Tartare.