Speck
Costo 40,00€ al Kg.
Lo Speck è un salume italiano, tipico del nord Italia, ricavato sempre dalla coscia di suino che a differenza del prosciutto crudo viene stesa e affumicata, fino ad ottenere la classica forma rettangolare.
Si presta sia per essere mangiato a fette oppure utilizzato nelle preparazioni (come piselli e speck) per insaporire il piatto dando quel retrogusto di affumicato.
Clicca qui sotto il numero di persone che gusteranno lo speck e la tipologia di taglio.
0,11 €
Tasse incluse
Italiano